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Azienda Agricola Biologica 'Il Castellaccio' di Dall'Occa Patrizia

Comune: Montefiascone
Indirizzo: Via Notazie, 42 - 01027 MONTEFIASCONE (VT)
Telefono: Cell. 335.6882079
Tipologia: Licenziatario
Certificazioni:


Prodotti
Allevamenti


Descrizione

Azienda zootecnica biologica a ciclo chiuso sia per suini che ovini.

 

L'azienda alleva suini di razza cinta senese in purezza iscritta ANAS e suino grigio, come viene denominato in toscana, risultato da incrocio di verro di razza cinta senese con scrofa large white molto apprezzato in macelleria per il sapore e per non essere troppo grasso. Gli animali sono allevati allo stato semibrado in orda con alimentazione di orzo, grano, favino, fieno e quanto trovano in natura.

 

Trenta ettari di campi coltivati a biologico circondano il casaletto del Castellaccio. Maiali e pecore si dividono i campi, liberi.

 

Dal 2013, inoltre, l’azienda si arricchisce di un piccolo appezzamento dedicato ad un esperimento: l’orto biologico.

 

       



Foto e documenti


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