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Il Marrugio

Comune: Viterbo
Indirizzo: Str. Borgherolo, 4 - Loc. Carrozza
Telefono: 0761.263767 - 373.7510399
Fax: 0761.263084
Tipologia: Licenziatario
Certificazioni:


Prodotti
Azienda Agricola Certificata biologica


Descrizione

L’azienda agricola, certificata biologica, produce:

  • vini I.G.T., tra cui Terre del Marrugio (Sangiovese in purezza), Sambuchete (Trebbiano e Incrocio Manzoni), Borgherolo (Rosso I.G.T.), Borgo della Commenda (Sangiovese e Merlot).
  • Olio extra vergine ottenuto con spremitura meccanica a freddo.
  • Insaccati: salame, capocollo, prosciutto, guanciale, pancetta, lardo e lombo ottenuti da allevamenti allo stato brado di suini per lo più di razza Cinta Senese e di unico ed esclusivo “Porco Cignale”.
  • Nocciole e derivati, mentre dall’orto e dal frutteto vengono prodotte marmellate e conserve.

L'azienda Il Marrugio, ospita, inoltre, un agriturismo e un ristorante “a km zero” sempre aperto e disponibile anche per eventi privati e in estate si attiva la pizzeria con forno a legna.



Foto e documenti


Localizzazione
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