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Kyathos di Pasquini Francesco

Comune: Tuscania
Indirizzo: Via della Rocca, 31
Telefono: 0761.792608 - 370.1083483
Sito web: www.kyathos.it
Tipologia: Licenziatario
Certificazioni:


Prodotti
Ristorante Kyathos


Descrizione

   

Sono Francesco Pasquini , titolare del ” Kyathos “, ristorante che conduco assieme alla mia famiglia, erede di una tradizione culinaria passata di padre in figlio, passione prima e con gli studi in Alberghiero, trasformata in professione poi.

Da cuoco, ho arricchito le mie conoscenze enogastronomiche lavorando in diversi ristoranti, cercando di carpire le conoscenze dei miei maestri.

Elaborando ciò che ho imparato, pur rimanendo nella tradizione, ho inizato a cucinare 'A MODO MIO'.

Vorrei farvi percepire la filosofia gastronomica che mi 'ispira'  così come l’ Hoste Etrusco, che offriva nel kyathos ai suoi ospiti il suo migliore vino!  


In un ambiente dal sapore antico, familiare, sereno, troverete una cucina per tutti.

Su Prenotazione , a partire da un minimo di 10 persone, cene a tema, su cui eccelle la serata dedicata agli Etruschi.

Nel mio ristorante troverete una buona carta dei vini, da abbinare a carne, pesce, pizza e dolci. E tutto al giusto prezzo !     



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